新年发轫，年头的茶饮行业便非常干涉。1月2日傍晚，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）向港交所递交招股书，数据炫耀，2023年前三季度，古茗收入55.71亿元，同比增长33.9%，经革新利润（非国际财务汇报准则计量）为10.45亿元。2022年全年，古茗收入为55.59亿元成都神秘顾客公司，经革新利润为7.88亿元。

几小时后，另一家头部茶饮品牌相同递表，也算是见证了赛说念的历史性期间。当日晚间，一直以门店限制为傲的蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）由深交所转战港交所，据招股书表现，2022年全年以及2023年前九个月，公司分袂兑现生意收入136亿元、154亿元，同比分袂增长31.2%、46.0%。

把柄表现的数据，蜜雪冰城门店超3.6万家，古茗门店数超9000家，二者的数据果然较为亮眼，而这似乎与其背后的供应链开发有着分不开的相关。

北京商报记者检验招股书发现，两品牌齐在供应链方面下了不少功夫。古茗暗示，其逾75%的门店位于仓库的150公里领域内，向最初97%的门店提供两日一配的冷链配送劳动，2023年前三季度，经冷链配送的原材料货值约30亿元。同期，古茗的仓储基础表率由21个仓库构成，总建筑面积最初20万平素米，包括逾4万立方米、可支捏不同温度领域的冷库。

相同，领有3万余家门店的蜜雪冰城更是需要供应链在背后作念守旧。招股书表现，蜜雪冰城采购集聚销毁全球六大洲、35个国度，从坐蓐端来看，蜜雪冰城在河南、海南、广西、重庆、安徽领有五个坐蓐基地，总占大地积67万平素米，年玄虚产能约143万吨。为了进一步擢升主义后果，蜜雪冰城还竖立了由26个仓库构成、总面积达30多万平素米的仓储体系。消耗如斯大的元气心灵开发供应链为蜜雪冰城带来了不小的奏效，摈弃2023年9月30日，蜜雪冰城在寰宇最初90%的县级行政区画兑现了12小时内触达。

不仅如斯，记者还发现下千里市集可谓是二者的“矿藏”战地。古茗在招股书中称摈弃2023年底，古茗约79%的门店位于二线及以下城市，其中38%的门店位于乡和镇。同期，“二线及以下城市关于大众现制茶饮店市集的异日增长至关紧要”在招股书中非常显眼。无畸形偶，蜜雪冰城也提到，摈弃2023年9月30日，长沙第三方调研蜜雪冰城的门店集聚已遍布中国31个省份、自治区、直辖市，约300个地级市、1700个县城和3100个州里。

夜幕降临，“大雪花”发出耀眼光芒，晶莹的“雪花”和灵动的“银丝带”相向旋转，轻盈而优雅，不锈钢底座转台映照着四周环境和观赏者身影，一起成为火炬动态雕塑的一部分，交相辉映、晶莹梦幻。

范志毅透露：“93年底12月份的时候，我们确定了叫上海申花队，大的变化不多，唯独的一个变化是从原来体工队制形式上改为了职业俱乐部，当时在收入上，我记得是3500块钱，和徐指导是一样的，我们两个人是最高的。李晓和成耀东每个月是3000块钱，其他还有2500、2000、1800甚至1000块不等的。”

然则，无论是两品牌的拓店也曾收入开首齐与加盟商有着密不能分的关联。据招股书，加盟店占比超99.8%的蜜雪冰城，其门店绝大部分收入来自向加盟门店销售商品及开导，事迹记载期内，蜜雪冰城仅有2%的收入来自加盟费和有关劳动费。古茗相同如斯，公司在招股书中提到，2021—2023年，古茗的加盟店孝顺约99.9%的GMV。不仅如斯，摈弃2023年9月30日，在开设古茗门店最初两年的加盟商中，平均每个加盟商主义3.1家门店，75%的加盟商主义两家或以上加盟店。

事实上，茶饮市集掀翻的上市上升早就有迹可循，不久前茶百说念提交上市恳求，沪上大姨、霸王茶姬、新时沏等企业也接连传出冲击老本市集的音讯。不外，无论能否“上岸”，茶饮市集畴昔一年齐未抖擞下来，茶百说念开咖啡子品牌、奈雪的茶及乐乐茶盛开加盟、喜茶加码国外市集等等……更无谓说跨界联名、开出各样主题店、连接在居品健康化上作念作业等通例操作。

在品牌大众解筱文看来，茶饮品牌冲击老本市集上升主若是因为市集竞争好坏，企业需要更多的资金来扩大限制、擢升品牌影响力以及加强研发立异才气等，从而加速企业的发展速率。关于品牌而言，要思在竞争好坏的市集合赢得更大的市集份额，需要连接擢升居品性量和口感，并把柄自己情况拓展销售渠说念，通过优化里面管理经过提高运营后果，提高企业的盈利才气和市集竞争力，兑现可捏续发展和恒久盈利。

北京商报记者 张天元成都神秘顾客公司